Perché questo sito?!
Non sono un cuoco, ma pare che tale sia per alcuni cari amici. Cucinare mi piace, mi rilassa, mi diverte, è utile e certe volte quasi indispensabile.
Il mì nonno, che non cucinava ma “cantava di poesia”, era solito dire: sono un poeta che a cantà m’ingegno, dai bravi imparo, a chi un sà… gl’insegno.
Boh, alla fine spesso mi chiedono le ricette, beh, insomma, spesso… qualche volta, ogni tanto… allora ho pensato di raccoglierle qui insieme con i miei deliri! Di sicuro è scritto un po’… in pistoiese (forse più bonacchese che pistoiese), dovete comprendere le mie origini! (spero).
E ricordate… Chiunque può cucinare!!



Complimenti! Veramente notevole.. ed il motto per cui chiunque può cucinare mi rinfranca non poco.. Bravo Antonio!
Bonacchi sei un gran coo!!! T.
Ho visto che mi hai chiesto l’amicizia su Facebook ma io non so neanche da che parte si comincia a dartela (ovviamente…), perchè ha fatto tutto la mi mogliera e io però non ho mai usato in vita mia facebook. Praticamente fa tutto lei, compreso rispondere a mio nome. Vedetevela fra voi, io un ciò ancora capito nulla. Se invece mi mandi una email la leggo e ti rispondo di sicuro!
Per gli amici che ci leggono: il piatto forte del Bonacchi è il crem caramel. Voto: 10 e lode!
Tks, ora mi tocca mettere la ricetta della Crème caramel…!
Carissimo il mì Bonaccone, mi hai citata tra i detti! Sono ONORATA! Le pagine sul ragù sono commoventi…
Giulia
Questo sito è simpatico e divertente!!!! Sperimentero’ qualche ricetta! Quando metti la cheese cake della BB’S mother?
un abbraccio da 35 gradi (ore 16!!!). Laura da Roma
ci sono anch’io….grande!!!